カテゴリ: 美食

眾所周知,醬油是以大豆、小麥或麩皮等為原料,經微生物發酵等程序釀制而具有特殊色、香、味的液體調味品。曾經因為有人研究報道日本人胃癌患者發病率可能是因為日本人愛吃醬油的緣故。但在幾年前,美國威斯康星大學的研究人就否定了這一說法。專家們通過給老鼠喂以致癌物亞 ... もっと読む

1.整條魚,冷凍法 在冷凍前要經過清洗,去除內髒、鰓,並在腹內抹上少許鹽,處理好後放於鋁盤上覆蓋保鮮膜,放到冷凍室保存;另外,也可用鋁箔紙包起來,以延長保存期限。解凍法:要食用時,取出適量分量,放到冷藏室或用流水解凍均可。bbq海鮮,大昌食品為你挑選至靚海鮮,有 ... もっと読む

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